Traiteur Thomas Le Clef
Un petit resto à la maison, aujourd’hui c’est toujours possible !
Thomas Le Clef est le traiteur près de chez vous qui vous propose un repas quotidien ainsi que d’autres services tel qu’un plat festif chaque week-end !

Un gain de temps
La préparation d’un plat prend souvent du temps. Et nous aimerions parfois pouvoir en profiter pour autre chose. Profitez d’un repas complet sans devoir prendre le temps de le préparer.

Repas sains
En plus d’un gain de temps, nous vous préparons des plats sains et variés à partir d’ingrédients de qualité.

Une qualité de traiteur
Nous prenons le temps de vous cuisiner des plats plus spécifiques et aboutis que ce que vous pourriez manger en le préparant vous-même.

A propos de nous

Comment suis-je devenu traiteur ?
Le début de mon histoire
On se demande si Thomas n’est pas tombé dans une casserole quand il était petit. Depuis son plus jeune âge, il est passionné de cuisine. Déjà vers ses 12-13 ans, quand ses parents rentraient du boulot, ils pouvaient mettre les pieds sous la table car le dîner était prêt et cuisiné avec amour par Thomas.
Thomas a pris de l’assurance en s’instruisant à l’école hôtelière de Namur. Il en a profité pour également décrocher un diplôme de gestion.
Que pensent les clients de notre service traiteur ?
MENU DE LA SEMAINE
Lundi 27 mars
Bouillon de légumes façon pistou 3,5 €
Gratin de tortellini à la viande, crème de tomates aux lardons parfumée à l’estragon 14 €
Végé : Gratin de tortellini épinards et ricotta, crème de tomates parfumée à l’estragon 14 €
Misérable 4 €
Mardi 28 mars
Crème de salsifis 3,5 €
Burger de bœuf ardennais, chou-fleur à la crème et pommes de terre persillées 14 €
Végé : Burger végétarien, chou-fleur à la crème et pommes de terre persillées 14 €
Crème moka 4 €
Mercredi 29 mars
Potage au cerfeuil 3,5 €
Bouchée à la reine et riz 13 €
Végé : Bouchée végétarienne et riz 14 €
Tatin façon crumble 4 €
Jeudi 30 mars
Soupe andalouse (poivrons et riz) 3,5 €
Mijoté de porc aux jeunes oignons et au cidre, pommes rösties 13 €
Fantaisie au chocolat 4 €
Vendredi 31 mars
Veloutine de légumes au chèvre 3,5 €
Roulades de limande et saumon, sauce à l’oseille, brocoli et purée 15 €
Moelleux aux noix 4 €
Les plats froids de la semaine
Lundi 27 et mardi 28 mars
Pêche au thon et garnitures 13€
Mercredi 29, jeudi 30 et vendredi 31 mars
Assortiment de fromages belges, français et italiens, tapenades, sirop de Liège et garnitures 14€
Pour un repas plus festif pour le WE du 31 mars, 1-2 avril
Entrecôte de bœuf irlandaise façon « Rossini », sauce marchand de vin, haricots lardés, tomates rôties
et gratin de pommes de terre aux jeunes oignons
28€/pers
Moka :
Biscuit café, croustillant grué de cacao et café, mousse façon café crème,
glaçage chocolat au lait et amandes torréfiées, guimauve au café
6,5€/pers
NOUS SERONS EN CONGE DU LUNDI 3 AVRIL au DIMANCHE 16 AVRIL.
REPRISE DES LIVRAISONS LE LUNDI 17 AVRIL.
Lundi 17 avril
Bouillon de bœuf aux petits légumes 3,5 €
Lasagne bolognaise 13 €
Végé : Lasagne végétarienne 14 €
Moelleux aux pommes 4 €
Mardi 18 avril
Crème de brocoli 3,5 €
Escalope de porc « Orloff », sauce aux champignons,
haricots verts et pommes persillées 14 €
Tartelette au chocolat 4 €
Mercredi 19 avril
Soupe de tomates grillées au basilic et mozzarella 3,5 €
Nouilles sautées aux poulet et scampi et légumes chinois 14 €
Végé : Nouilles sautées végétariennes et légumes chinois 14 €
Bavarois à la framboise 4 €
Jeudi 20 avril
Potage parmentier au romarin 3,5 €
Moussaka d’agneau 15 €
Végé : Moussaka végétarienne 14 €
Tartelette citron Yuzu 4 €
Vendredi 21 avril
Veloutine de courgettes au basilic 3,5 €
Cabillaud, sauce vin blanc, jardinière de légumes et riz sauvage 15 €
Moelleux aux noix 4 €
Les plats froids de la semaine
Lundi 17 et mardi 18 avril
Saumon en 3 façons, asperges et garnitures 14€
Mercredi 19, jeudi 20 et vendredi 21 avril
Rôti de porc façon « vitello tonato » et garnitures 13€
Pour un repas plus festif pour le WE du 21-22-23 avril
Parmentier de souris d’agneau confite aux pleurotes, salade de jeunes pousses et garnitures
26€/pers
Le Nouveau Chocolat:
Alternance de 3 biscuits et 3 couches de chocolats différents : joconde cacao,
ganache, dacquoise cacao, crème chocolat, génoise cacao, mousse amer et glaçage
6,5€/pers
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