Traiteur Thomas Le Clef
Un petit resto à la maison, aujourd’hui c’est toujours possible !
Thomas Le Clef est le traiteur près de chez vous qui vous propose un repas quotidien ainsi que d’autres services tel qu’un plat festif chaque week-end !

Un gain de temps
La préparation d’un plat prend souvent du temps. Et nous aimerions parfois pouvoir en profiter pour autre chose. Profitez d’un repas complet sans devoir prendre le temps de le préparer.

Repas sains
En plus d’un gain de temps, nous vous préparons des plats sains et variés à partir d’ingrédients de qualité.

Une qualité de traiteur
Nous prenons le temps de vous cuisiner des plats plus spécifiques et aboutis que ce que vous pourriez manger en le préparant vous-même.

A propos de nous

Comment suis-je devenu traiteur ?
Le début de mon histoire
On se demande si Thomas n’est pas tombé dans une casserole quand il était petit. Depuis son plus jeune âge, il est passionné de cuisine. Déjà vers ses 12-13 ans, quand ses parents rentraient du boulot, ils pouvaient mettre les pieds sous la table car le dîner était prêt et cuisiné avec amour par Thomas.
Thomas a pris de l’assurance en s’instruisant à l’école hôtelière de Namur. Il en a profité pour également décrocher un diplôme de gestion.
Que pensent les clients de notre service traiteur ?
MENU DE LA SEMAINE
Suite à un petit ennui de santé, nous prenons 1 mois de repos.
Reprise des livraisons le lundi 6 février!
Lundi 6 février
Bouillon de volaille aux petits légumes 3,5 €
Hachis parmentier aux panais et poireaux 13 €
Tartelette citron et yuzu 4 €
Mardi 7 février
Crème de tomates et boulettes 3,5 €
Pavé de dindonneau aux champignons, haricots verts et gratin dauphinois 13 €
Panna cotta au caramel 4 €
Mercredi 8 février
Potage de poireaux 3,5 €
Escalope de porc, sauce au poivre, carottes au persil plat et riz 13 €
Tarte tatin (à réchauffer) 4 €
Jeudi 9 février
Soupe de lentilles vertes au lard fumé 3,5 €
Navarin d’agneau aux olives et courgettes parfumé à la coriandre et semoule 15 €
Crème au chocolat 4 €
Vendredi 10 février
Veloutine de chou-fleur au Roquefort 3,5 €
Bouchée ostendaise et purée 14 €
Sablé aux abricots 4 €
Les plats froids de la semaine
Lundi 6 et mardi 7 février
Salade « Mer du Nord » et garnitures 13 €
Mercredi 8, jeudi 9 et vendredi 10 février
Jambon cru, burrata, roquette et pesto rouge 12€
Pour un repas plus festif pour le WE du 10-11-12 février
Cuisse de canard confite en persillade, réduction échalotes et Porto,
gratin de pommes de terre au céleri-rave et pleurotes en croûte d’ail
24€/pers
Le Nouveau Chocolat :
Alternance de 3 biscuits et 3 couches de chocolats différents :
joconde cacao, ganache, dacquoise cacao, crème chocolat,
génoise cacao, mousse amer et glaçage
6,5€/pers