Traiteur Thomas Le Clef

Nos suggestions de la semaine





Menu de la semaine


Lundi 14 juin

Veloutine aux champignons

Lasagne bolognaise

Salade de fruits frais

Mardi 15 juin

Soupe de carottes à la coriandre

Filet de porc à l’orange et fenouil,

écrasé de pommes de terre aux olives et persil plat

Biscuit amandes et framboises

Mercredi 16 juin

Potage au cerfeuil et boulettes

Cuisse de poulet basquaise et riz

Fantaisie aux trois chocolats

Jeudi 17 juin

Crème au curry et lait de coco

Assortiment de mini-boudins, sauce BBQ,

salade Coleslaw et pommes wedges

Mousse à la mangue

Vendredi 18 juin

Vichyssoise de poireaux au safran (soupe froide)

Roulades de limande et saumon, sauce vin blanc et purée aux épinards

Tartelette au fondant de chocolat

et caramel au beurre salé

Les salades de la semaine

Lundi 14 et mardi 15 juin

Wraps au jambon cru, roquette, pesto,

tomates séchées sur salade de jeunes pousses

Mercredi 16, Jeudi 17 et vendredi 18 juin

Pêches au thon et garnitures

Pour un repas plus festif,

je vous propose pour le week-end du 19 et 20 juin

(à réserver le mercredi 18h au plus tard et livraison le vendredi)

Autour de la volaille « suprêmes de caille, magret de canard fumé et foie gras poêlé », pommes caramélisées, mesclun de jeunes pousses, tomates cerises rôties, confiture d’oignons et pommes grenailles à l’ail

et au romarin

23 €











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