Traiteur Thomas Le Clef
Un petit resto à la maison, aujourd’hui c’est toujours possible !
Thomas Le Clef est le traiteur près de chez vous qui vous propose un repas quotidien ainsi que d’autres services tel qu’un plat festif chaque week-end !
Un gain de temps
La préparation d’un plat prend souvent du temps. Et nous aimerions parfois pouvoir en profiter pour autre chose. Profitez d’un repas complet sans devoir prendre le temps de le préparer.
Repas sains
En plus d’un gain de temps, nous vous préparons des plats sains et variés à partir d’ingrédients de qualité.
Une qualité de traiteur
Nous prenons le temps de vous cuisiner des plats plus spécifiques et aboutis que ce que vous pourriez manger en le préparant vous-même.
A propos de nous
Comment suis-je devenu traiteur ?
Le début de mon histoire
On se demande si Thomas n’est pas tombé dans une casserole quand il était petit. Depuis son plus jeune âge, il est passionné de cuisine. Déjà vers ses 12-13 ans, quand ses parents rentraient du boulot, ils pouvaient mettre les pieds sous la table car le dîner était prêt et cuisiné avec amour par Thomas.
Thomas a pris de l’assurance en s’instruisant à l’école hôtelière de Namur. Il en a profité pour également décrocher un diplôme de gestion.
Que pensent les clients de notre service traiteur ?
MENU DE LA SEMAINE
Nous serons en congé du lundi 25 juillet au lundi 15 août inclus.
Reprise des livraisons le mardi 16 août.
Mardi 16 août
Crème de cerfeuil et boulettes 3,5€
Filet de poulet croustillant, sauce béarnaise, tomate au four et pommes rösties 12€
Panier noix de pécan 4€
Mercredi 17 août
Potage de poireaux 3,5€
Mijoté de porc à la hongroise et riz 12 €
Tartelette citron et yuzu 4€
Jeudi 18 août
Bouillon de légumes à la chinoise 3,5€
Burger de bœuf, sauce aux champignons, haricots verts et pommes grenailles 13 €
Crème aux Spéculoos 4€
Vendredi 19 août
Veloutine d’asperges au safran 3,5€
Filet de saumon, sauce vin blanc à l’aneth, purée aux petits légumes 14 €
Duo de moelleux pommes et abricots 4€
Les plats froids de la semaine
Mardi 16 et mercredi 17 août
Pêche au thon et garnitures 12€
Jeudi 18 et vendredi 19 août
Assortiment de charcuteries italiennes, légumes grillés et garnitures 12€
Pour un repas plus festif, nous vous proposons le menu suivant pour le WE du 20-21 août
(à réserver pour le mercredi 18h au plus tard; livré le vendredi):
Pluma Iberico grillé façon « tagliatta », duo de poivrons sautés,
fenouil confit et paillassons de pommes de terre
24€/pers
« Royal Macaron »
Palet de croustillant praliné et mousse au chocolat sur une coque de macaron nature
6,5€/pers